ドットわん　牛ごはん-Red mind-(500g)

牛をベースに、13種類の食材を使用
こだわりの国産ドッグフード【総合栄養食】
全頭検査済みの国産牛をはじめ、野菜や穀物など日本各地から確かな品質の食材を調達。「茹でる」「炊く」などの下調理をした後、食材の栄養素を壊さぬよう、低温でじっくり乾燥させました。だしのような香りに、サラリとした手触り。食材そのままを活かした、やさしい味わいのドライフードです。

商品名
ドットわんごはん-Red mind-
原材料名
豆腐おから（埼玉・神泉村産）、牛肉（国産）、玄米（山形産・他）、牛エキス（国産）、小麦胚芽（北海道産・他）、食用牛骨カルシウム（国産）、牛オイル（国産）、にんじん（千葉産・他）、昆布・ワカメ（北海道産・他）、カツオエキス（静岡・焼津産）、豚腎臓（国産）、豚肝臓（国産）、ビタミンE（大豆由来・遺伝子組換えでない）
内容量
500g
成分
粗たん白質 … 30.0%以上
粗脂肪 … 10.0%以上
粗繊維 … 6.0%以下
粗灰分 … 8.0%以下
水分 … 3.0%以下

カロリー … 365kcal/100gあたり

⭐︎食材について
使用している食材
豆腐おから（埼玉・神泉村産）、牛肉（国産）、玄米（山形産・他）、牛エキス（国産）、小麦胚芽（北海道産・他）、食用牛骨カルシウム（国産）、牛オイル（国産）、にんじん（千葉産・他）、昆布・ワカメ（北海道産・他）、カツオエキス（静岡・焼津産）、豚腎臓（国産）、豚肝臓（国産）、ビタミンE（大豆由来・遺伝子組換えでない）
「風水プロジェクト」とのパートナーシップ
(株)風水プロジェクトは、全国の有機農業生産者や安全な食品作りを志すメーカーと相互に信頼関係を築き、その流通を支援・ネットワーク化することによって有機農業の普及に取り組んでいる企業です。「大地を守る会」「オイシックス」「らでぃっしゅぼーや」などの食品サービス会社に食材を提供しています。
産地の「国産」表記について
季節や状況に応じて日本各地から調達しており、1ヶ所に限定して記載することが出来かねるため、「国産」と表記しております。
産地の「○○産・他」表記について
ほぼ記載しております○○の場所から調達しておりますが、調達量に不安定な部分があり、同等の品質のものを他の場所から調達する場合もございます。そのため「○○産・他」と表記しております。

※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。


⭐︎加工について
消化吸収を良くするための下調理
旨みを引き出しつつ消化吸収しやすい状態にするため、玄米は炊飯、にんじんや豚肝臓は茹でるなど、食材ごとに下調理。粒の成形には遠心力を応用して丸める回転釜を使用し、その日の気温や湿度に合わせて職人が微調整を加えながら行っています。
食材の栄養素を壊さない工夫
ドライフードは一般的に調理・殺菌を目的として高温の熱処理が施され、その熱で壊れた食材の栄養素を補填するために栄養添加物が使用されていますが、ドットわんでは高熱処理ではなく低温で時間をかけて乾燥させる方法を採用。食材そのものから、たっぷり栄養を摂ることができます。また、含水量を3％以下にまで下げることで、保存料を添加することなく6ヶ月の保存期間を実現しています。

包材について
品質保持と使いやすさ
品質劣化の要因となる光・酸素・水を遮断する、数層からなるアルミ製の包材。特に水分を含みやすいため、湿気を完全に遮断するタイプを使用しています。密閉性を高めるチャック式は、鮮度を保つとともに持ち運びにも便利です。