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焼津水揚げの獲れたてカツオ
伝統の「燻し技」で薫り高いステーキに
原材料は焼津の天然カツオ。そのカツオを蒸して、手作業で丁寧に骨取りをした後、かまどの直火でじっくり燻しながら乾燥させる伝統の薫製技術"手火山式焙乾"にかけました。身は厚みがあり、噛めば噛むほど旨みが出て食べごたえ抜群!広がる焼津カツオの良い薫りに、愛犬のテンションが上がります。
商品名
ドットわんカツオ薫りステーキ
原材料名
カツオ(静岡県焼津港水揚げ)
内容量
角切り 約80g
成分
粗たん白質…37.2%以上
粗脂肪…1.3%以上
粗繊維…0.1%以下
粗灰分…1.4%以下
水分…59.3%以下
カロリー…164kcal/100gあたり
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