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平飼いたまごをたっぷり使ったシンプルな米粉せんべい。
サクサクほろほろのやさしい食感と素朴な味わい⑅︎◡̈︎*
岡山県さんの有精卵と米粉で作ったひと口サイズのせんべい。
山間を流れる小田川のほとりですとれすなく育った鶏のの卵は、雑味がなく濃厚でコクのある味わいが魅力。
割卵から焼き上げまで全て手作業にこだわった素朴で懐かしく飽きのこない逸品です。
濃厚でコクのある卵
自然あふれる環境の中、平飼いで自由にのびのびと育成された鶏は元気いっぱい。ストレスがなく自然なサイクルで産まれてくる卵は、クセがなく濃厚でコク深い味わい。
卵本来の風味を存分に味わえるせんべいです。
素朴で懐かしい味わい
割卵から焼き上げまで、一貫して職人の手作業で作られています。一口サイズに焼き上げられたせんべいは、サクサク・ほろほろとした食感が特徴的です。
使用しているてん菜糖にはオリゴ糖が多く含まれており、オリゴ糖は腸内のビフィズス菌の働きを助けてくれます。ゆっくりと消化され、血糖値の上昇もゆるやかなてん菜糖。おなかにも優しい素材です。
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